Müderriszade Hilmi Efendi Yağhanesi

Müderriszade Hilmi Efendi tarafından 1899’da Hekimzade Mahallesi’ndeki

Bayramyeri caddesinde kuruldu. “Sabitoğulları Yağ Fabrikası” olarak

da bilinen tesis sonuncusu 1948’de olmak üzere üç kez tadilat gördü.

Hidrolik taş baskı sistemiyle çalışan tesise 1924’de Almanya’dan alınan,

Wolf markalı kazan Magdeburg’dan İzmir’e deniz yoluyla, Edremit’e ise kağnıyla getirilmiş.

Kaynak